おしゃべりから整理収納

おしゃべりしてると整理収納のヒントが見つかる!見つかる!
整理収納サロン スペースセラピーマイリズムの教室運営スタッフが気取らない普段のおしゃべりを綴る こぼれ話ブログ♪
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# キッチンツール:便利グッズ

スタッフAさんが今月初め便利グッズについておしゃべりしたので

Bの便利グッズも・・・と考えてみました。

いいなあと思っている小さな便利グッズが、引き出しに入っていますので

その中のモノをご紹介します。

これ ゆでたジャガイモにさして 皮をむく 熱くて芋を持てない事態を防ぐ便利なモノ。

「フォークでも出来るよ」と教えてもらったのですが、このグッズが使いやすくていい感じなので使い続けています。

しかし先がとがっていたり危険なモノ。キッチンにはたくさんありますよね。

我が家には今は小さな子どもはいないので、引き出しに危ないモノをまとめて収納しています。

キッチンはさみやピザカッター。細工はさみやかんきり(栓抜き)クープナイフ、魚の骨抜き、ピーラーなど

小さなお客さんをお招きするときには締め切りにしたいモノをまとめて収納してあります。

危ないのはここ とわかって収納しておくのは自分のためにもなっていると思います。

お弁当用グッズもこの引き出しに収納。

そしてこれらを使うのはなんだか楽しい作業ばっかりだなあと感じるBでした。

 

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| comments(0) | - | 10:19 | category:   キッチン |
# キッチンツール:バット

台風が接近してきつつある大阪。風がうなってきています。

ちょっと心配になりながら、ブログを書いています。

先日 スタッフBの保存容器についてお伝えした続きです。

これらは保存容器として活躍させるだけでなく、食事作りの時に使うバットとしても使います。

蓋付きの琺瑯容器を買った一番の目的はぎょうざをつくるから、でした。(3人家族ですが餃子の皮は3袋買います。80個くらいは食べるので・・・^^;)

こののタイプです(画像お借りしています)。

薄くて大きなモノを選び、焼くまでの時間冷蔵庫にしまっておくための容器に使えるかどうかをサイズの判断にしたのです。そして作る数がどれくらい入るかも考えて参考にしましたよ。(全部は入りませんが他の持っているものも活用することを考えましたので控えめの2個に)

もちろん他にも我が家に役に立つと思ったので購入。正解でした。

自分の暮らしを見つめてみること、観察してみることが、暮らしにあったモノを選ぶ基準となり、いいセン行ってる選択につながります^m^

 

Bは毎日の食事作りやお弁当作りに必ず作業スペースに登場するステンレスのバットは、2枚でやりくりしていたのですが、冷凍食品をよく作るようになって冷凍庫でもよく使用するため新たに3枚増やして、今は快適になりました。

金属製のものはやっぱり冷めてくれやすいので、つく置きや、お弁当には本当大活躍なんですよね。

バットの多くはキッチンの流し台の下に収納。ホーローはちょっと気を遣っていて食器棚に収納しています。

ホーロー製品は、その昔母に、「これはガラスが中に入っているから丁寧にしないと壊れてしまうんだよ」と教えられ、鵜呑みにしていて、こわごわ扱ってしまうB。ガラスの保存容器も横に並んでいます。

ホーロー製のモノとステンレスのモノを合わせるとバットが合計9枚あります。

ただ、一番大きなバットは収納の都合上のトレイの役割を果たしているので

使用頻度は小さいです。

すこし多いかもしれませんが、そこそこ満足しているBです。

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| comments(0) | - | 20:05 | category:   キッチン |
# キッチンツール:保存容器

 

夏前に少し体重が減りそうな気配だったので喜んでいたのもつかの間

前より増えてる・・・

食欲の秋はまだこれからなのに・・・なスタッフB

キッチンの収納となったので食べるのは横に置いて整理収納をちょっと張り切りたいです。

 

Bは子育てが済み夫婦二人の生活になって、食生活が少し変わりました。

食に関してだけではなくて生活が変わっているのでしょうね

ま、今月のテーマの食に話を戻しますが

フルタイムの仕事に行くようにもなって、ごはんづくりがかなり変わりました。

今までは食べるたびにその分だけを作ることが多かったのですが、このところの風潮も取り入れ、まとめてつく置きすることも増え、冷蔵庫にはおかずが入った食品保存の容器がいろいろと収納されています。

    

(リアル本日の冷蔵庫。整然としているわけではありませんが、たいていこんな感じ)

今日は食品を保存するときに活躍するよう気を中心におしゃべりしますね。

 

タッパー類はいろいろ変遷してきましたが、汚れがなかなか落ちなくなったら取り換えたくなるプラ製食品保存容器(いわゆるタッパー容器^^)を先月一部新しく買い替えました。

取り替える時期も数も、きちんと決めていませんが、全部出しても収納するケースに収まるように購入できるようにちょっとだけイメージして購入します。そうすることで収納に困ら内容にと考えています。

プラスティック製は軽いので、吊り戸棚に収納しています。

   

食卓にそのまま並べても許されるかなあと、ガラスの容器をこの春頃に増やしました。お持ちの方も多いかもしれませんが真四角のこの容器。

   

以前から持っている容器の形が長方形のほうが持ちやすかったり収納しやすくていいなあというのがBの感想です。容量はちょうどいい感じです。Bはラップが苦手なので、できるだけ食品の保存は蓋つきの容器を使いたいので、増えてしまいます。

長方形のものは蓋が傷んだものもあるのですが、使っています。もう少ししたら手放そうと思いながらも手元にあります。

 

ほかにも 子どもが生まれる前から使っている蓋付きのステンレスの容器や、

     

白が人気の琺瑯の容器。これもよく活躍してくれます。

空き瓶大好きでつい残してしまうし、WAKEの瓶もいろいろ使っているし・・・

蓋付きの保存容器 ラブですね。

 

収納場所は キッチン周辺にいくつかの場所を設けています。コンパクトにできればすっきりしていいのですが、あれこれ使うことが楽しみはBにとってなかなかやめられそうにありません。

本当に使っていないモノは見極めたいと思っています。

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| comments(0) | - | 00:49 | category:   キッチン |
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